Presque la mer

Je fais mon chemin vers le sud sur la côté est de la Péninsule Olympique. À ma gauche est le Hood Canal. Le nom suggère quelque chose d'artificiel mais non, c'est plutôt on bras de la mer qui s'étire 100 ou 200 kilomètres autour de la péninsule. D'ailleurs, ça sent encore la mer.

Si j'avais des bottes en caoutchouc, ou si je n'avais pas peur de me couper les pieds, je pourrais aller à la pêche aux huîtres et aux moules! Avec les mûres qui semble envahir le bord des routes depuis mon arrivée sur la côté, je pourrais éliminer les Pop Tarts de mon menu :-)

Sans réchaud, mon menu consiste de beaucoup de "trail mix" qui m'apporte beaucoup de calories sans prendre beaucoup de place. J'arrête manger quelque part en général une fois par jour aussi.

Parlant de bouffe, Le seul jour ou j'ai complètement épuisé mes provisions je m'apprêtais à fait une vingtaine de kilomètres sans déjeuner quand j'ai rencontré Do,n au North Cascades Environmental Learning Center. Sa femme n'avait pas pu venir avec lui pour la fin de semaine alors il m'a invité à prendre sa place pour le buffet, qui est normalement réservé aux participants du programme. C'est comme si le pouding au pain doré avec petits fruits et pépites de chocolat était tombé du ciel. Il m'a poussé jusqu'à la mer ce soir là.

Don, retraité et professeur de math bénévole.

Il y a deux jours sur l'île San Juan j'ai été invité à manger des s'mores avec mes voisines de camping.  Cinq amies de "bible study" dont une qui fêtait son 30e anniversaire. En revenant il faudra que je vous montre comment faire des "banana boat" s'mores, la meilleure version de la concoction de marshmellow que j'ai mangé jusqu'à maintenant ;-)

Il faut que je saute sur mon vélo. À ce rythme-ci je ne me rendrai jamais nulle part!